Próbowacka Jodła Beskidzkiego
W dniu 11 sierpnia 2024 r. we współpracy z Kołem Gospodyń Wiejskich z Pewli Wielkiej mieliśmy przyjemność reprezentować Gminę Jeleśnia na Dniach Powiatu Żywieckiego, które w tym roku odbywały się w Węgierskiej Górce. W ramach menu konkursowego w Próbowacce Jodła Beskidzkiego przygotowano :
- „Wodzionkę”
- „Kwaśnicę”
- „Jajeśnicę z pokrzywą”
- „Bomby”
- „Drożdżowe”
- „Nalewkę z torek”
Miło nam poinformować, że jury konkursowe przyznało nam Nagrodę Specjalną za danie mięsne, czyli „Bomby”!!!
Bardzo dziękujemy za to niezwykle cenne wyróżnienie!
Ponadto na stoisku Gminy Jeleśnia przygotowano bogate menu degustacyjne dla wszystkich odwiedzających. Na gości czekały : kwaśnica, wodzionka, chleb ze smalcem, ogórki małosolne, boczek rolowany, pierogi, paszteciki, nalewki, dwa rodzaje ciasta drożdżowego oraz przygotowywana na bieżąco lemoniada. Cieszymy się, ze mogliśmy w ten sposób ugościć wszystkich odwiedzających oraz promować naszą Gminę Jeleśnia na szczeblu powiatowym.
Dziękujemy wszystkim zaangażowanym w przygotowanie i organizację udziału naszej Gminy w tym pięknym regionalnym wydarzeniu!