Kuchnia regionalna też może być zdrowa- przepisy kulinarne

Gospodynie z 9 Kół Gospodyń Wiejskich Gminy Jeleśnia realizowały projekt "Kuchnia regionalna też może być zdrowa" współfinansowany przez firmę Żywiec Zdrój S.A. w ramach programu grantowego Lokalne Inicjatywy Społeczne Żywiec Zdrój – edycja 2018. Realizacja projektu pozwoliła na: zorganizowanie spotkania z dietetykiem na temat zasad zdrowego żywienia dla ok. 80 osób, zorganizowanie 7 warsztatów kulinarnych, podczas których doświadczone gospodynie przekazały tajniki kuchni góralskiej, tradycyjne receptury oparte na produktach zdrowych, przeważnie pochodzących z własnego gospodarstwa rolnego, warsztaty adresowanie były do młodzieży szkolnej i pan z KGW dla ok 200 osób, zorganizowanie 4 degustacji zdrowych potraw regionalnych podczas imprez kulturalnych- Redyk w Korbielowie, Dni Jeleśni, spotkanie integracyjne po mszy w Krzyżówkach, Dożynki w Przyborowie dla ok. 1700 osób, zebranie i opracowanie zbioru przepisów kulinarnych łączących element tradycji i zdrowego odżywiania w formie broszury pt. „Kuchnia regionalna też może być zdrowa” oraz publikacja na stronie internetowej.